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Healthy Breakfast with pancakes

Le petit déjeuner est, le week-end, mon moment préféré ! Rester au lit et n’en sortir que pour prendre le temps de se faire un bon petit déjeuner, j’ADORE ! Cela dit, Je dois vous avouer que la semaine, je ne déjeune pas ou alors très rarement, je le sais, ce n’est pas bien, mais je préfère grignoter chaque petites secondes pour rester dormir, bref, c’est un autre sujet 🙂 J’ai découvert cette recette il y a quelques mois et l’ai essayé sans grande conviction, jusqu’à ce que je la fasse goûter à mon chéri et puis que je la goute aussi par la même occasion. Depuis, c’est simple, c’est pancakes presque tous les week-end.

Recette étape par étape

INGRÉDIENTS :
– 2 œufs
– 40 cl de fromage blanc 0%
– 40g de flocons d’avoine
– 30g de protéine en poudre (facultatif)

PRÉPARATION :
– Battez les œufs énergiquement
– Ajoutez la poudre de protéine si vous le souhaitez
– Incorporez ensuite les flocons d’avoine et mélangez jusqu’à obtention d’une pâte
– Versez le fromage blanc 0% et remuez bien le tout

Astuces :

  • Faites cuire vos pancakes en réalisant de petit dôme dans une poêle chaude
  • Vous pouvez mixer les flocons d’avoines pour en faire une farine et avoir une texture plus lisse pour vos pancakes

IDÉE ACCOMPAGNEMENT :
– Une salade de fruit
– Un smoothie (retrouvez la vidéo du smoothie ACE BOOSTER )

Bon appétit’ 🙂

Health Easier ♡

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