Bûche de Noël
Recette de bûche de Noël individuelle et délicieuse
Temps de préparation15 minutes min
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Keyword: bûche, Noël
Composition de la bûche
- mousse en chocolat https://healtheasier.com/tarte-au-chocolat-vegan/
Le moelleux
- 1 madeleine coupée en 2 https://healtheasier.com/madeleines-healthy-et-moelleuses/
Le craquant (le biscuit)
- 100 g de pâte à tartiner @nocciolatafrance
- 50 g de pralin
- 60 g de crêpe dentelle brisée
PRÉPARATION :
Mélangez délicatement tous les ingrédients dans un récipient Jusqu’à obtenir une préparation qui s’amalgame
Entre deux feuilles de papier sulfurisé placez la préparation puis tassez bien et placez au congélateur pendant 3 heures pour que la préparation durcisse.
Enfin, découpez ce biscuit en fonction du moule que vous utiliserez. Pour ma part j’ai utiliser des moules sphériques de la marque @silikomart alors j’ai découpé des disques de ce biscuit.
Pour le montage de la bûche
En premier, placez la mousse
Ensuite, placez les madeleines
Enfin, placez le biscuit
Mettez le moule au congélateur jusqu'à dégustation
Pour la décoration, j’ai opté pour un spray poudrée alimentaire de la marque @alicedelice_france qui donne une parfaite finition pour une bûche de fête.