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Bûche de Noël

Recette de bûche de Noël individuelle et délicieuse
Temps de préparation15 min
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Keyword: bûche, Noël

Ingrédients

Composition de la bûche

  • mousse en chocolat https://healtheasier.com/tarte-au-chocolat-vegan/

Le moelleux

  • 1 madeleine coupée en 2 https://healtheasier.com/madeleines-healthy-et-moelleuses/

Le craquant (le biscuit)

  • 100 g de pâte à tartiner @nocciolatafrance
  • 50 g de pralin⁣
  • 60 g de crêpe dentelle brisée

Instructions

  • PRÉPARATION :⁣
  • Mélangez délicatement tous les ingrédients dans un récipient Jusqu’à obtenir une préparation qui s’amalgame ⁣
  • Entre deux feuilles de papier sulfurisé placez la préparation puis tassez bien et placez au congélateur pendant 3 heures pour que la préparation durcisse. ⁣
  • Enfin, découpez ce biscuit en fonction du moule que vous utiliserez. Pour ma part j’ai utiliser des moules sphériques de la marque @silikomart alors j’ai découpé des disques de ce biscuit.⁣

Pour le montage de la bûche

  • En premier, placez la mousse
  • Ensuite, placez les madeleines
  • Enfin, placez le biscuit
  • Mettez le moule au congélateur jusqu'à dégustation
  • Pour la décoration, j’ai opté pour un spray poudrée alimentaire de la marque @alicedelice_france qui donne une parfaite finition pour une bûche de fête.