• Placez les vermicelles au fond de votre assiette⁣
• Découpez finement vos pousses d'épinards⁣
• Ajoutez votre poignée de carotte râpée⁣
• Placez les tranches de mangue découpez finement⁣
• Broyez les cacahuètes et disposez-les sur l'ensemble du plat⁣
• Ajoutez quelques graines de sésame ⁣

Pour la sauce

• Dans un récipient, versez 3 cs d'huile de sésame
• Ajoutez 2 cs de beurre de cacahuète
• Ajoutez 1 cs de sauce soja sucrée
• Ajoutez autant de citron que vous désirez (personnellement 4 cs)
• Ajoutez la coriandre ciselée, du sel et du poivre
• Mélangez l'ensemble, goutez et rectifiez en fonction de vos goûts