Essayez cette recette healthy de pancakes aux flocons d’avoine ! Rapide et délicieuse, cette recette fait partie des « must have » pour un bon petit déjeuner simple et équilibré !
Recette des pancakes aux flocons d’avoine
INGREDIENTS :
- 2 oeufs
- 40 cl de fromage blanc 0%
- 40g de flocons d’avoine
- 30g de protéine en poudre (en option)
PREPARATION :
- Dans un récipient, battez les oeufs énergiquement
- Ajoutez la protéine en poudre si vous le souhaitez
- Incorporez ensuite les flocons d’avoine et mélangez jusqu’à obtention d’une pâte
- Versez le fromage blanc 0% et remuez bien le tout
- Dans une poele chaude, versez une petite quantité d’huile de coco (de beurre ou autres huiles selon vos goûts), versez une louche de préparation et étalez légèrement à l’aide de votre spatule
- Lorsque des petites bulles se forment il est temps de retourner vos pancakes
- Laissez cuire environ 2 minutes sur chacune des faces
IDEE ACCOMPAGNEMENT :
– Une salade de fruit
– Un des smoothie détox
Astuce :
Vous pouvez rendre vos pancakes encore plus gourmands en ajoutant un yaourt, quelques tranches de kiwi, de fraises, de bananes, des fruits à coques (noisette, noix, etc) et des graines de chia. Les déclinaisons sont infinies !
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